まいど 先日、ホストファミリーのお宅にお邪魔したときに ちょーどお母さんが『バンクー(Banku)』を作ってました。 『バンクー』はガーナを代表する国民食のひとつ。 キャッサバとメイズが原料で、 これをお湯と混ぜて加熱しながら練っていきます。 出来上…