ゆっこすの部屋

西アフリカのガーナ共和国滞在記を始めました

2019-06-01から1ヶ月間の記事一覧

ガーナ食事情①『フフ』

配属先の同僚の家でお手製ガーナごはんをごちそうになりました。わたしが日本食大好きなのと同じでガーナの人たちはガーナ食が大好き。今日はそんなみんなが大好きガーナ食のひとつ『フフ』を紹介します。 原料はキャッサバとプランテーンという日本では馴…